Bourguignon

La Viande à Bourguignon Maison FEGER est l'ingrédient essentiel pour recréer chez vous l'authenticité et la gourmandise des plats traditionnels de Bourgogne. Rigoureusement sélectionnée par nos experts, cette viande de qualité supérieure est garantie pour sublimer vos préparations culinaires et émerveiller vos convives.

Chaque morceau de notre Viande à Bourguignon révèle la qualité et la fraîcheur des coupes choisies avec soin. Avec son mélange équilibré de tendreté et de persillé, elle est prête à conférer à vos plats une texture fondante et des saveurs riches en caractère, pour des recettes bourguignonnes authentiques et savoureuses.

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen par portion : 250, 500 ou 750 grammes selon votre choix
• Coupe de viande : Morceaux à mijoter, idéaux pour les plats mijotés comme le bœuf bourguignon
• Origine : Sélectionnée parmi les meilleures pièces de bœuf
• Conditionnement : Sous vide pour garantir la fraîcheur
• Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
   

Conseils de préparation:

• Sortez la Viande à Bourguignon du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la cuisiner pour qu'elle atteigne la température ambiante.
• Assaisonnez-la avec du sel, du poivre et d'autres épices selon vos préférences.
• Faites-la revenir dans une cocotte avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
• Ajoutez des légumes, du vin rouge et du bouillon pour créer une base aromatique.
• Laissez mijoter à feu doux pendant plusieurs heures jusqu'à ce que la viande soit tendre et savoureuse.
   

Pourquoi choisir notre Viande à Bourguignon Maison FEGER?

• Viande de qualité supérieure, sélectionnée avec soin pour sa tendreté et sa saveur
• Adaptée aux recettes traditionnelles bourguignonnes comme le bœuf bourguignon
• Parfaitement conditionnée sous vide pour garantir la fraîcheur et la qualité
• Garantie de fraîcheur et de qualité, pour des plats maison savoureux et authentiques à chaque fois