Collier d'agneau

Le Collier d'Agneau Maison FEGER incarne l'excellence de la tradition bouchère, avec une viande réputée pour sa tendreté et sa saveur délicate. Rigoureusement sélectionné par nos experts, chaque morceau de collier se distingue par sa texture tendre et juteuse, ainsi que par son goût authentique et raffiné, en faisant un choix privilégié pour les amateurs de viande les plus exigeants.

Chaque portion de Collier d'Agneau révèle la qualité et la fraîcheur de la viande, avec une texture fondante qui se prête parfaitement aux cuissons lentes et mijotées. Idéal pour des plats traditionnels tels que les tajines, les couscous ou les ragoûts, le collier d'agneau apporte une touche d'élégance et de saveur à vos préparations culinaires.

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen par portion : 130, 250, 500, 750, 1000 grammes selon votre choix
• Origine : Sélectionné parmi les meilleurs colliers d'agneau
• Coupe de viande : Collier d'Agneau, pour une tendreté incomparable
• Conditionnement : Sous vide pour garantir la fraîcheur
• Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
   

Conseils de préparation :

• Sortez le Collier d'Agneau du réfrigérateur environ 30 minutes avant la cuisson pour qu'il atteigne la température ambiante.
• Assaisonnez-le avec des épices et des herbes aromatiques selon vos préférences.
• Faites-le mijoter lentement dans une cocotte avec des légumes de saison, un bouillon parfumé et éventuellement un peu de vin, jusqu'à ce qu'il soit tendre et fondant.
• Servez chaud et accompagnez-le de semoule, de purée de pommes de terre ou de légumes grillés pour un repas complet et savoureux.
   

Pourquoi choisir notre Collier d'Agneau Maison FEGER ?

• Viande de qualité supérieure, sélectionnée avec rigueur par nos artisans bouchers
• Texture tendre et juteuse, pour une expérience gustative incomparable
• Polyvalence culinaire, adaptée à une variété de recettes traditionnelles et contemporaines
• Garantie de fraîcheur et de qualité, pour des plats savoureux à chaque dégustation