Jambon sec

Le Jambon Sec Maison FEGER est le résultat d'un long processus d'affinage, où chaque tranche de jambon révèle toute la richesse et la complexité des arômes du terroir français. Élaboré à partir de viande de porc de qualité supérieure, chaque tranche est soigneusement sélectionnée et affinée selon des méthodes traditionnelles, garantissant ainsi une texture tendre et fondante ainsi qu'une saveur riche et nuancée.

Appréciez la polyvalence de notre Jambon Sec, parfait en apéritif, en entrée ou en accompagnement de vos plats préférés. Sa texture délicate et son goût subtil en font un incontournable des tables françaises, apprécié de tous pour sa qualité et son authenticité.

Caractéristiques du produit :

• Poids moyen par portion : 130 grammes
• Origine : Viande de porc sélectionnée avec soin
• Affinage : Longue période d'affinage pour développer les arômes
• Coupe de viande : Jambon Sec, pour une texture tendre et fondante
• Conditionnement : Sous vide pour garantir la fraîcheur
• Conservation : À conserver entre 0°C et 4°C
   

Conseils de dégustation :

• Sortez les tranches de Jambon Sec du réfrigérateur quelques minutes avant de les déguster pour qu'elles atteignent la température ambiante.
• Disposez-les sur une planche à découper ou sur un plateau de service, en les espaçant légèrement pour qu'elles puissent respirer.
• Accompagnez-les de pain frais, de beurre, de cornichons ou d'olives pour une dégustation typiquement française.
• Dégustez-les telles quelles ou incorporez-les dans vos recettes préférées pour apporter une touche de caractère et de finesse.
   

Pourquoi choisir notre Jambon Sec Maison FEGER ?

• Charcuterie artisanale, élaborée avec passion par nos artisans bouchers
• Affinage traditionnel, pour des arômes riches et nuancés
• Polyvalence culinaire, adaptée à une variété de préparations et d'associations
• Garantie de fraîcheur et de qualité, pour des instants gourmands et conviviaux à chaque dégustation