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Palette de Porc Demi-Sel - Un Classique de la Charcuterie aux Saveurs Traditionnelles
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Palette de porc demi sel

Eco-part
Dont écotaxe :
Réf. : AR0001589

Palette de Porc Demi-Sel - Un Classique de la Charcuterie aux Saveurs Traditionnelles

Découvrez notre Palette de Porc Demi-Sel, un morceau emblématique de la charcuterie traditionnelle, réputé pour sa tendreté et sa subtile note salée. Parfait pour agrémenter vos recettes maison et ravir les amateurs de saveurs authentiques.

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  • 100 Grammes
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Description

La Palette de Porc Demi-Sel est un incontournable de la cuisine régionale, appréciée pour sa texture fondante et son goût délicatement salé. Préparée à partir de la palette de porc soigneusement sélectionnée et salée avec précision, cette charcuterie offre une chair tendre et juteuse qui se prête à une multitude de préparations culinaires.

Chaque portion de Palette de Porc Demi-Sel révèle une harmonie de saveurs, avec des notes salées qui rehaussent la richesse naturelle de la viande de porc. Polyvalente et savoureuse, elle se marie parfaitement avec une variété d'accompagnements, des pommes de terre aux légumes en passant par les choucroutes et les plats mijotés.

Caractéristiques de la Palette de Porc Demi-Sel:

  • Poids moyen par part: 100 grammes
  • Composition : Palette de porc, sel.
  • Texture : Fondante et moelleuse, avec un juste équilibre entre gras et maigre.
  • Saveur : Subtilement salée, mettant en valeur la qualité de la viande de porc.
  • Polyvalence : Idéale pour une multitude de recettes, des plats mijotés aux grillades.
  • Tradition : Une spécialité charcutière qui perpétue le savoir-faire artisanal avec passion et authenticité.
     

Conseils de dégustation:

  • Faites cuire la Palette de Porc Demi-Sel lentement dans un bouillon aromatisé pour préserver sa tendreté et intensifier ses saveurs.
  • Servez-la avec des pommes de terre vapeur et une sauce moutarde à l'ancienne pour accompagner son caractère salé.
  • Utilisez-la comme ingrédient principal dans vos recettes de choucroute ou de cassoulet pour une touche de rusticité et de tradition.
  • Dégustez-la simplement avec du pain frais et des cornichons pour un en-cas gourmand et réconfortant.
     

Pourquoi choisir notre Palette de Porc Demi-Sel?

  • Qualité : Palette de porc sélectionnée avec soin, garantissant une texture tendre et un goût authentique.
  • Saveur : Équilibre parfait entre douceur et salinité, pour une expérience gustative inoubliable.
  • Polyvalence : Adaptée à une variété de préparations culinaires, elle s'adapte à tous les goûts et toutes les envies.
  • Tradition : Un produit artisanal qui perpétue la tradition charcutière avec passion et savoir-faire.

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