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Paleron - Jumeau

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Eco-part

Dont écotaxe : €

Réf. : AR0001509

15,90 € le Kg

C’est le roi des morceaux à braiser. Peu gras mais avec une bande de gélatine, le paleron contentera les plus difficiles. Un plat mijoté avec un morceau de paleron est toujours réussi.

Viande d'approvisionnement local.

Il faut compter 130 à 150 grammes par personne.

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